Puligny-Montrachet Etienne Sauzet 2017
Puligny-Montrachet AOC
13%
2.25L
intensidad
¿Por qué escoger este vino?
One of the great Burgundy white wines, a favourite of the iDealwine team and also regularly a favourite of specialised journalists.
Más información
Presentación del lote
Puligny-Montrachet Etienne Sauzet 2017
La «cuvée»
Domaine Etienne Sauzet's Puligny-Montrachet "Village" is fermented and aged in oak barrels (20% new wood). This refined, harmonious wine comes from a few well-distributed vineyards across the local commune (Le Trézin, Les Meix, Charmes and Les Corvées), and is ready for drinking after 2 or 3 years.
Created in 1903, the Domaine Etienne Sauzet has been producing Montrachet since the 1993 vintage. Gérard Boudot, (married to Etienne Sauzet’s grand-daughter) has managed it since 1974 and improved the domaine from the mid-1980s. Limited yields, harvesting as late as possible and classic vinification marked by débourbage (which allows very fine sur lie aging) contribute to creating wines of a very consistent and an exemplary finesse, unanimously hailed by French and foreign wine lovers. Since 1989, following a division of the domaine, Gérard Boudot, has also been trading and buying grape must to complete his production, without affecting quality. The domaine extends over 9 hectares.
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 3 botellas
- Nivel:
- 3 Normal
- Observaciones:
- 3 Etiquetas con marcas muy ligeras, 2 Etiquetas con arañazos, 3 Cápsulas de cera
- Procedencia:
- particular
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- no
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- sí
- Porcentaje de alcohol:
- 13 %
- Región:
- Borgoña
- Denominación:
- Puligny-Montrachet
- Propietario:
- Etienne Sauzet
- Añada:
- 2017
- Color:
- blanco
- Temperatura de servicio:
- 12°
- Viticultura:
- biológico Más información
- Intensidad del vino:
- untuoso
- Aroma dominante del vino:
- frutas amarillas
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
- Encepamientos:
- «Chardonnay»
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
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