Vin de France Verba Pampinea Pinot Noir Florence Bouleaux et Pierre Andrey 2020
12.5%
0.75L
intensidad
Presentación del lote
Vin de France Verba Pampinea Pinot Noir Florence Bouleaux et Pierre Andrey 2020
After many years working in medical equipment engineering, Pierre Andrey decided to craft his own cuvées with the help of his partner, Florence Bouleaux. He started by completing a demanding apprenticeship with his friends Michel Gahier, an eminent winemaker in the Jura region, and Alexandre Jouveaux, a talented winemaker in Burgundy. This is where he discovered all the secrets and benefits of natural, low-intervention viticulture and vinification methods. He successfully acquired his first plot of Pinot Noir, located near Metz, with the support of his friend Bruno Schueller, a leading ambassador for Alsatian wines. Thanks to harvests that Pierre and Florence carried out at Bruno’s, they vinified a few litres of Pinot Gris, which they bottled in 2014. The wine produced is called “dame-jeanne” (literally Lady Jane, commonly referred to as demijohn in English) after the container in which they aged this nectar! The vineyard continued to develop year after year.
In the vineyard, Pierre Andrey’s work is meticulous and precise. The winemaker favours working with a single grape variety and, of course, parcel by parcel, to enhance the qualities of a specific terroir and variety. The grapes are pressed in a small press, providing a unique experience with every tasting of a wine from this estate. The estate’s demijohn ageing process has become legendary.
The most discerning Lorraine wine connoisseurs eagerly seek out the estate’s vintages given their limited and exclusive production.
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 1 botella
- Nivel:
- 1 Normal
- Observación:
- 1 Etiqueta muy ligeramente deteriorada
- Procedencia:
- particular
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- no
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- no
- Porcentaje de alcohol:
- 12.5 %
- Región:
- Mosela
- Denominación:
- Vin de France
- Propietario:
- Florence Bouleaux et Pierre Andrey
- Añada:
- 2020
- Color:
- tinto
- Temperatura de servicio:
- 16°
- Viticultura:
- biodinámico Más información
- Intensidad del vino:
- sedoso
- Aroma dominante del vino:
- frutos rojos
- Ocasión de cata:
- vino de meditación
- Encepamientos:
- «Pinot noir»
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
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