Cristal Louis Roederer 2008

Presentación del lote

Cristal Louis Roederer 2008

La «cuvée»

Only crafted in years deemed to be exceptional, Cristal is a blend of Chardonnay and Pinot Noir (which makes up the majority of the blend sitting around 60%) that ages for six years in the cellar and rests for eight months after disgorgement. Louis Roederer’s flagship wine, Cristal, was first blended in 1876 to satisfy the refined palate of Tsar Alexander II. This gorgeous Champagne acquired its name from the flat-bottomed crystal bottle which brilliantly shows off this wonderful beverage’s character through its near-transparent sides.
Tasting the wine reveals a most beautiful pure balance and pronounced flavours that stay long on the palate. White fruits, citrus fruits, minerality and nuts such as fresh almonds all make an appearance while savouring this Champagne. It can spend many years in the cellar and don’t be afraid to keep it for around 20 years. It never loses its elegance, vivacity or vinosity on the palate.

Desde que, en 1776, el Sr. Dubois y su hijo fundaron en Reims Louis Roederer, esta ha permanecido en manos de una misma familia y es hoy en día una de las muy pocas maisons de champán que conservan su independencia. Tras heredarla en 1833, Louis Roederer se dedicó a ampliar el viñedo. Ha sido sobre todo la cuvée Cristal la que ha contribuido al renombre histórico de esta casa. La historia de Cristal —la primera cuvée de prestigio de la historia de la región de Champaña— comienza en 1876, cuando el zar Alejandro II exigió la creación de una botella característica, al objeto que tanto él como su corte pudieran reconocer con facilidad el champán imperial. Así nació esa botella de cristal, de fondo plano, cuya forma y transparencia se mantienen hasta nuestros días. Tras la Revolución Rusa de octubre de 1917, Cristal Roederer pasó por un período de declive, antes de renacer en 1924. Aún hoy, esa cuvée es el buque insignia de la maison Roederer.
A partir de 2006, Frédéric Rouzaud, nieto de Jean-Claude Rouzaud, antiguo propietario de la casa, tomó el relevo. De este modo, representa a la sexta generación de la familia al frente de la casa, que cuenta ahora con 250 hectáreas, repartidas en 420 parcelas, situadas principalmente en primeros crus y grands crus, lo que representa un patrimonio vitícola excepcional. Para respetar esta gran diversidad de terruños, la vinificación se efectúa por parcelas. Los vinos presentan una gran uniformidad y un constante elevado nivel de calidad. El viñedo se cultiva íntegramente mediante una viticultura de renacimiento que, entre sus numerosos principios, aplica preceptos biológicos y biodinámicos. Desde 2021, más de la mitad de los viñedos (135 hectáreas) cuentan con certificación de agricultura ecológica.