Condrieu Domaine Gangloff (Domaine) 2016

Presentación del lote

Condrieu Domaine Gangloff (Domaine) 2016

La «cuvée»

Condrieu is by nature an extremely flavoursome, refined wine. However, Yves Gangloff has elevated his own example to rival any white in this appellation. Its apricot and honey notes are complemented by fresh notes of white flowers. It has a direct, full-bodied, creamy attack. This extremely generous wine persists for a long time thanks to an acidity at the finish that ends with toasted almond flavours. In short, this wine is incredibly complex and provides a perfect blend of flavours, freshness and texture. To produce this Condrieu, Yves Gangloff uses manual harvesting, destemming, maceration in thermoregulated stainless steel vats and racking. The wine is then matured for one year in 300L barrique barrels. Exceptional wines make for exceptional pairings: ideal as an apéritif with a pan-fried foie gras. Definitely also a cuvée to be drunk with a dessert: an apricot tart will make a sublime pairing. Cellar this wine for a good decade.

Yves Gangloff, originario de Alsacia, llegó al valle del Ródano a finales de los años 70, tras conocer allí a la que se convertiría en su esposa. Empezó su andadura como jornalero agrícola en Delas, donde aprendió el oficio de la viticultura y la vinicultura. Al tiempo que desempeñaba esa actividad, Gaston André, un viticultor local, propuso a la pareja cederle algunas viñas. Así comenzó la leyenda de los Gangloff. Al principio, antes de elaborar su primera añada en 1992, Mathilde e Yves Gangloff vendían su cosecha a las maisons de négoce. El éxito no se hizo esperar y la explotación se amplió. Tras el fallecimiento de Mathilde Gangloff, en 2011, sus hijos Loup y Elsa tomaron el relevo. Los viñedos y los vinos se trabajan de la forma más natural posible, con métodos cercanos a la agricultura ecológica (sin certificación) y la elaboración de vinos naturales.

Figura destacada del valle del Ródano, Yves Gangloff es un viticultor artista que transmite, sobre todo a través de sus vinos, una sensibilidad única. Desde hace ya mucho tiempo, tanto sus côte-rôties como sus condrieu gozan del aprecio de los enófilos.