

Saint-Joseph Vignes de l'Hospice Guigal 2006
Saint-Joseph AOC
13%
0.75L
intensidad
¿Por qué escoger este vino?
Coming from a monopoly of jewels from the Saint-Joseph appellation, cuvée Vignes de l'Hospice is a unique expression of Syrah. Undoubtedly a gastro wine, enjoyed with jugged hare or cheese.
Más informaciónPresentación del lote
Saint-Joseph Vignes de l'Hospice Guigal 2006
La «cuvée»
The vines that make up the Vignes de l'Hospice cuvée are between 20 and 80 years old. Following alcoholic fermentations at temperatures up to 33°C, this Saint-Joseph is matured in new barrique barrels for 30 months. It has a dark red colour and offers elegant black berry aromas. The influence of the élevage is clear, yet manages to remain subtle.
en 1923, Étienne Guigal, llegó a Ampuis, cuna de los vinos de Côte-Rôtie, con tan solo 14 años. Años más tarde, en 1946, fundó el domaine Guigal que ha contribuido al auge de la denominación Côte-Rôtie. En 1961, su hijo, el joven Marcel Guigal, tomó las riendas de la bodega a la vera de su padre, aquejado de una repentina ceguera total. Hoy día, Philippe Guigal, hijo de Marcel, brillante enólogo y orgulloso representante de la tercera generación ha asumido el relevo.
El viñedo se extiende por todas las prestigiosas denominaciones del valle del Ródano: Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph, Hermitage, Gigondas y Crozes-Hermitage. Todas ellas se vinifican y se crían en las bodegas de Ampuis. Se presta una atención especial a todas las tareas vitivinícolas: tratamientos ecológicos (con certificación HVE), trabajo manual en su totalidad debido a la pendiente de las parcelas, vinificación en tanques en acero inoxidable termoregulados, crianza en barricas de roble nuevas (hasta 42 meses para algunas añadas) para permitir que el vino potencie plenamente sus aromas, etcétera. La bodega produce tres cuvées «prestige» —La Landonne, La Mouline y La Turque—, un tríptico sublime muy codiciado por los apasionados de la Côte-Rôtie.
En materia de patrimonio, esta bodega ilustre también relumbra: su sede social se encuentra en el Château d’Ampuis, una joya del Renacimiento protegida como Monumento Histórico. La casa Guigal es una de las más emblemáticas del valle del Ródano y destaca por su regularidad inquebrantable y su rigor en lo que respecta al abastecimiento de uva.
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