Meursault 1er Cru Les Perrières Vincent Girardin (Domaine) 2020
Meursault «Premier Cru» AOC
13.5%
0.75L
intensidad
Presentación del lote
Meursault 1er Cru Les Perrières Vincent Girardin (Domaine) 2020
La «cuvée»
This Premier Cru Les Perrières is a superb Meursault, which in general is characterised by lovely notes of caramel and almonds, and which has an incredibly long finish. Gentle pressing enables slow extraction and fermentation occurs over 16 months using natural yeasts.
Vincent Girardin comes from a family that has cultivated vines since the 17th century. But the real history of Domaine Vincent Girardin is recent, since it began in 1980 when Vincent Girardin took over two hectares of vines from his parents (the family have been wine growers since the 17th century) to produce his own wine. In a few years, Vincent Girardin had become a safe bet in Burgundy, developing a wine trading in 1992. Bought by the Compagnie des Vins d'Autrefois in 2012, the technical team however remained the same, led by Eric Germain.
Today, the estate produces wines from biodynamic vineyards or those that respect the environment (no herbicides or insecticides, natural compost and from local farms, manual harvesting), and in a very natural way. The wines and the climats (Bâtard-Montrachet, Chambertin...) are as prestigious as the next, covering Côte de Beaune, Côte de Nuits, Côte Chalonnaise and Mâconnais. The selection of winemakers remains demanding, as is the high quality of the wines. The red wines are supple, fruity and elegant, whilst the whites are fine, pure, bold and lively.
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 1 botella
- Nivel:
- 1 Normal
- Observación:
- 1 Etiqueta con marcas ligeras
- Procedencia:
- particular
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- no
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- sí
- Porcentaje de alcohol:
- 13.5 %
- Región:
- Borgoña
- Denominación:
- Meursault
- Clasificación:
- «Premier Cru»
- Propietario:
- Vincent Girardin (Domaine)
- Añada:
- 2020
- Color:
- blanco
- Temperatura de servicio:
- 12°
- Viticultura:
- biodinámico Más información
- Intensidad del vino:
- untuoso
- Aroma dominante del vino:
- frutas amarillas
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
- Encepamientos:
- «Chardonnay»
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
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