Pic Saint-Loup Clos des Reboussiers 2021
Pic Saint-Loup AOC
13%
0.75L
intensidad
¿Por qué escoger este vino?
Another very nice Pic Saint- Loup cuvée from the co-owner of Clos Marie. With its heady nose and light, elegant texture, this wine pairs beautifully with white meats, beef and lamb.
Más información
Presentación del lote
Pic Saint-Loup Clos des Reboussiers 2021
La «cuvée»
The Grenache and Syrah in this cuvée have been cultivated on limestone soil following organic methods, although they are not certified organic at the moment. Vinification is traditional and meticulous. The wine skilfully combines density with a crisp texture, and a delicate, fresh finish. Its velvety fruitiness makes it a divine partner to a seven-hour, slow-roast leg of lamb.
Christophe Peyrus is one of the co-owners of the Clos Marie. He is therefore a key figure in the Languedoc vineyards, and the Pic Saint-Loup in particular. Never one to turn down a fresh challenge, he acquired parcels of land – still in the Pic Saint-Loup – on high ground in the Cazevieille terroir. This new adventure began with the 2013 vintage, with the help of three partners. The vineyards, which cover just over 6 hectares, are organically cultivated. The wines are very well balanced, with a genuinely exciting freshness. The domain is already receiving critical acclaim after just a few vintages. One to watch carefully.
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 1 botella
- Nivel:
- 1 Normal
- Observación:
- 1 Normal
- Procedencia:
- profesional
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- sí
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- sí
- Porcentaje de alcohol:
- 13 %
- Región:
- Languedoc
- Denominación:
- Pic Saint-Loup
- Añada:
- 2021
- Color:
- tinto
- Temperatura de servicio:
- 16°
- Viticultura:
- biológico Más información
- Intensidad del vino:
- sedoso
- Aroma dominante del vino:
- frutos rojos
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
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