Puligny-Montrachet 1er Cru Les Referts Etienne Sauzet 1989
Puligny-Montrachet «Premier Cru» AOC
13.5%
0.75L
intensidad
Presentación del lote
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Referts Etienne Sauzet 1989
La «cuvée»
Etienne Sauzet's Premier Cru Les Referts is a full-bodied, generous wine, thanks to the deep soil of Les Referts, which produces richer wines than you'll find elsewhere. Although this wine is generally for drinking young, it can be aged for an average of another 5 years.
Created in 1903, the Domaine Etienne Sauzet has been producing Montrachet since the 1993 vintage. Gérard Boudot, (married to Etienne Sauzet’s grand-daughter) has managed it since 1974 and improved the domaine from the mid-1980s. Limited yields, harvesting as late as possible and classic vinification marked by débourbage (which allows very fine sur lie aging) contribute to creating wines of a very consistent and an exemplary finesse, unanimously hailed by French and foreign wine lovers. Since 1989, following a division of the domaine, Gérard Boudot, has also been trading and buying grape must to complete his production, without affecting quality. The domaine extends over 9 hectares.
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 1 botella
- Nivel:
- 1 Normal
- Observaciones:
- 1 Etiqueta sucia, 1 Etiqueta con marcas ligeras
- Procedencia:
- particular
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- no
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- sí
- Porcentaje de alcohol:
- 13.5 %
- Región:
- Borgoña
- Denominación:
- Puligny-Montrachet
- Clasificación:
- «Premier Cru»
- Propietario:
- Etienne Sauzet
- Añada:
- 1989
- Color:
- blanco
- Temperatura de servicio:
- 12°
- Viticultura:
- biológico Más información
- Intensidad del vino:
- untuoso
- Aroma dominante del vino:
- frutas amarillas
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
- Encepamientos:
- «Chardonnay»
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
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