Hermitage Guigal 2005

Presentación del lote

Hermitage Guigal 2005

La «cuvée»

Hermitage blanc, Chante Alouette from Maison Chapoutier is made from the Marsanne grape variety, from vines located under the white house with the same name; the grapes come from three different plots: "Le Méal" is a fluvio-glacial alluvium soil, "Les Murets" is formed on granite and "Chante-Alouette" is based on loess with a clay and chalk-rich layer of soil. A third of the harvesting takes place in new pièces and the rest in vats, then aged for a year or so. This exceptional white wine develops complex and subtle aromas of quince, ginger, honey and acacia with a note of linden. Remarkably rich on the palate, with a rather long-lasting almond finish, it can be kept for many years.

en 1923, Étienne Guigal, llegó a Ampuis, cuna de los vinos de Côte-Rôtie, con tan solo 14 años. Años más tarde, en 1946, fundó el domaine Guigal que ha contribuido al auge de la denominación Côte-Rôtie. En 1961, su hijo, el joven Marcel Guigal, tomó las riendas de la bodega a la vera de su padre, aquejado de una repentina ceguera total. Hoy día, Philippe Guigal, hijo de Marcel, brillante enólogo y orgulloso representante de la tercera generación ha asumido el relevo.

El viñedo se extiende por todas las prestigiosas denominaciones del valle del Ródano: Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph, Hermitage, Gigondas y Crozes-Hermitage. Todas ellas se vinifican y se crían en las bodegas de Ampuis. Se presta una atención especial a todas las tareas vitivinícolas: tratamientos ecológicos (con certificación HVE), trabajo manual en su totalidad debido a la pendiente de las parcelas, vinificación en tanques en acero inoxidable termoregulados, crianza en barricas de roble nuevas (hasta 42 meses para algunas añadas) para permitir que el vino potencie plenamente sus aromas, etcétera. La bodega produce tres cuvées «prestige» —La Landonne, La Mouline y La Turque—, un tríptico sublime muy codiciado por los apasionados de la Côte-Rôtie.
En materia de patrimonio, esta bodega ilustre también relumbra: su sede social se encuentra en el Château d’Ampuis, una joya del Renacimiento protegida como Monumento Histórico. La casa Guigal es una de las más emblemáticas del valle del Ródano y destaca por su regularidad inquebrantable y su rigor en lo que respecta al abastecimiento de uva.