Vin de France Le Grand Blanc Henri Milan 2014
13%
0.75L
intensidad
¿Por qué escoger este vino?
This southern wine is fruity and floral, retaining balance without being heavy, despite its richness.
Más información
Presentación del lote
Vin de France Le Grand Blanc Henri Milan 2014
La «cuvée»
This is an unusual but phenomenally delicious blend of Grenache Blanc, Rolle, Roussane, Chardonnay and Muscat Petit Grain, resulting in a wine for drinking either on its own or alongside a cold first course; completely changing character during aeration and tasting. The twenty-year-old vines are cultivated organically and their fruit undergoes direct pressing and fermentation with indigenous yeasts in concrete vats followed by malolactic fermentation. Wine is matured in barrels on its lees before spending a year in the cellar. It is eventually bottled without fining or filtration.
Henri Milan is a bit of a character. He turned his back on the Baux-de-Provence appellation in 2007 in order to fully express his creativity in the vineyard, just a few kilometres from Domaine Trévallon which took the same path. The very incarnation of la vie en rose, pink is the inviting colour we find everywhere at this domain, representing the lees of the wine and inspiring the vigneron in his work. In the winery, no additives are used aside from a very light dose of sulphites, and there is no fining or filtering in the process. The 15 hectares of vines have been cultivated organically since 2002, and this move towards natural production was inspired by encounters with figures such as Claude Bourguignon, a researcher in agrobiology. His son Théophile helps with sales side of things, and his daughter Emmanuelle is their in-house oenologist. A family affair, therefore, which shows no sign of slowing down, such is the passion that propels the Milans.
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 1 botella
- Nivel:
- 1 Normal
- Observaciones:
- 1 Etiqueta con marcas, 1 Etiqueta deteriorada
- Procedencia:
- particular
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- no
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- sí
- Porcentaje de alcohol:
- 13 %
- Región:
- Provenza
- Denominación:
- Vin de France
- Propietario:
- Henri Milan
- Añada:
- 2014
- Color:
- blanco
- Temperatura de servicio:
- 11°
- Viticultura:
- triple A y biodinámico Más información
- Intensidad del vino:
- untuoso
- Aroma dominante del vino:
- floral
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
- Encepamientos:
- Moscatel blanco de grano menudo, «Chardonnay», «Roussanne», Garnacha blanca
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
Más informaciónLotes similares
ESPAGNOLA
Con estadísticas de más de 150 000 precios de referencia