Pays d'Hérault Grange des Pères Laurent Vaillé 2021
Pays d'Hérault IGP
14.5%
0.75L
intensidad
¿Por qué escoger este vino?
Languedoc’s ultimate icon has boosted quality throughout the region! An expressive and spicy wine with a nice fleshy quality, power, and elegant tannins on the palate. This outstanding wine has excellent ageing potential.
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Presentación del lote
Pays d'Hérault Grange des Pères Laurent Vaillé 2021
La «cuvée»
An absolute icon of the Languedoc, this wine appears on many enthusiasts’ ‘must-try’ lists. Enough to make this bottle the subject of many record-breaking bidding wars. But why are people going mad for this one in particular? Since its first vintage in 1992, this cuvée has enticed and impressed with its totally different style. The vines are grown between 250 and 300 metres of altitude in the Arboussas massif. The atypical blend of Syrah and Mourvèdre with Cabernet Sauvignon and Counoise means it is necessarily categorised as a ‘vin de pays’. This cuvée has a notably intense and expressive nose with aromas of red and black fruit, earth and spices. Its palate is powerful, ample, dense and persistent. To taste it with your eyes closed is to take a trip to the northern Rhône Valley.
Grange des Pères is Languedoc's greatest success story: it is the most famous domain, as well as the most sought after. To be fair, Laurent Vaillé is an extremely talented grower. The Vaillé family settled in the region in 1963, and Laurent took over the family business in 1992 after a training from Eloi Dürrbach at the Domaine de Trévallon, as well as Jean-François Coche-Dury. He has expanded the domain to an area of 11 hectares. The soils are worked without any use of chemical products. Although not certified as such, the domain seeks to adhere to biodynamic principles. The wine is vinified in parcels (in 50-hectolitre stainless steel tanks), and élevage is conducted in barrels over 24 months, with one-third new wood. The remarkable quality of the wines of Grange des Pères was recognised from the very first vintage. Prized by serious connoisseurs and collectors, its wines are now almost impossible for the average wine-lover to track down… except here at iDealwine ;).
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 1 botella
- Nivel:
- 1 Normal
- Observación:
- 1 Etiqueta con marcas muy ligeras
- Procedencia:
- particular
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- no
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- sí
- Porcentaje de alcohol:
- 14.5 %
- Región:
- Languedoc
- Denominación:
- Pays d'Hérault
- Propietario:
- Laurent Vaillé
- Añada:
- 2021
- Color:
- tinto
- Temperatura de servicio:
- 18°
- Viticultura:
- ecológico Más información
- Intensidad del vino:
- clásica
- Aroma dominante del vino:
- frutos negros
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
- Encepamientos:
- «Cabernet sauvignon», Monastrell, Syrah
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
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