

Alter Ego de Palmer Second Vin 2015
Margaux AOC
14%
0.75L
intensidad
Presentación del lote
Alter Ego de Palmer Second Vin 2015
La «cuvée»
Alter Ego benefits from the same attention as its big brother. This is a sublime Margaux, complete with its signature Margaux tannin: a lot of concentration but with a touch of velvet. A perfect introduction to one of the most sought-after crus in the world.
El Château Palmer debe su nombre al general de división inglés Charles Palmer, quien adquirió la propiedad durante la Restauración, en 1814. Pero ya antes, el domaine, que entonces se conocía con el nombre de Château de Gasq, contaba entre los favoritos de Luis XV. El propietario se esforzó por dar a conocer su vino entre la alta sociedad británica y, aún hoy, los ingleses le tienen gran aprecio. El general Palmer llevaba una vida lujosa… hasta que quebró, lo que le obligó a vender su domaine, en 1843, a los hermanos Pereire, quienes construyeron el castillo actual. Ese castillo es fácil de reconocer gracias a los cuatro torreones que adornan cada esquina del edificio. En la clasificación de 1855, Palmer no logró situarse en lo alto del podio y alcanzó el rango de troisième cru classé. No obstante, los enófilos siguieron con la idea de que era el mejor vino de la denominación, hasta que resurgió el Château Margaux, a finales de la década de 1970, restableciendo la competencia entre los dos crus. Hoy día, el Château Palmer pertenece a las familias Mähler-Besse y Sichel. La vendimia es, por supuesto, manual, y la vinificación, tradicional. Las cosechas de cada variedad y parcela se separan en cubas diferentes para favorecer la expresión de sus características específicas.
La elevada proporción de merlot que contiene —un 47 % de media (¿un rastro de la influencia de Jean Miailhe, de Pichon Lalande, copropietario del domaine hasta finales de los años 70?)— le confiere un carácter rico, suave, generoso y carnoso. Los vinos de Château Palmer, pensados para una larga crianza, se caracterizan por un buqué de grosella negra, cereza y regaliz que transmite un equilibrio excepcional. Con cuerpo, pero a la vez frescos, a menudo suaves y sedosos, pero siempre profundamente afrutados y concentrados, estos vinos de extraordinaria elegancia merecen sin lugar a dudas la categoría de premier cru classé.
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 1 botella
- Nivel:
- 1 Normal
- Observación:
- 1 Etiqueta con marcas muy ligeras
- Procedencia:
- particular
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- no
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- sí
- Porcentaje de alcohol:
- 14 %
- Región:
- Burdeos
- Denominación:
- Margaux
- Clasificación:
- Segundo vino
- Propietario:
- SC du Château Palmer
- Añada:
- 2015
- Color:
- tinto
- Temperatura de servicio:
- 16°
- Viticultura:
- biodinámico Más información
- Intensidad del vino:
- sedoso
- Aroma dominante del vino:
- frutos negros
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
- Encepamientos:
- «Petit verdot», «Merlot», «Cabernet sauvignon»
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
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