Château Carbonnieux Cru Classé de Graves 2011
Pessac-Léognan AOC
13.5%
2.25L
intensidad
Presentación del lote
Château Carbonnieux Cru Classé de Graves 2011
La «cuvée»
Carbonnieux classified in both colours has the particularity of having a vineyard equally planted in red grape varieties and in white grape varieties. The latter has progressed enormously under the advice of Denis Dubourdieu. The bouquet develops aromas of citrus and white flowers. On the palate, the very nice roundness is stretched by a refreshing acidity. The whites of Carbonnieux are generally to drink after 3 to 8 years of aging. But the greatest vintages age remarkably well.
Situated in Léognan, Château Carbonnieux is one of Pessac-Léognan’s historic estates, with vineyards recorded as early as 1292. Owned by the Perrin family since 1956, the estate is now run by the fourth generation. Its vineyard of around 100 hectares, set around the château, lies on a ridge of Garonne gravels and comprises 119 plots, each tended to suit its individual character. A Grand Cru Classé de Graves for both its white and red wines, Carbonnieux has held French High Environmental Value (HVE) certification since 2017. The estate prioritises mechanical cultivation of the soils, with no herbicides, and the preservation of hedgerows and biodiversity. The grapes for the Grand Vin are hand-harvested. The wines are vinified plot by plot, with maturation in tank and barrel depending on the cuvée. The style marries freshness, precision and depth.
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 3 botellas
- Nivel:
- 3 Normal
- Observación:
- 3 Etiquetas con marcas muy ligeras
- Procedencia:
- particular
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- no
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- sí
- Porcentaje de alcohol:
- 13.5 %
- Región:
- Burdeos
- Denominación:
- Pessac-Léognan
- Clasificación:
- «Cru Classé» de Graves
- Propietario:
- SC des Grandes Graves
- Añada:
- 2011
- Color:
- tinto
- Momento óptimo de consumo:
- para consumir hasta 2030
- Temperatura de servicio:
- 16°
- Viticultura:
- sostenible Más información
- Intensidad del vino:
- clásica
- Aroma dominante del vino:
- frutos negros
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
- Encepamientos:
- «Malbec», «Cabernet franc», «Petit verdot», «Cabernet sauvignon»
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
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