Château Haut Bages Averous Cru Bourgeois 1979
Pauillac AOC
13%
0.75L
intensidad
Presentación del lote
Château Haut Bages Averous Cru Bourgeois 1979
La «cuvée»
Château Lynch Bages' second wine (renamed Echo de Lynch Bages since the 2008 vintage). This wine is much appreciated for its wonderful fruity character.
Los orígenes del domaine se remontan al siglo XVIII, cuando la familia Lynch, de origen irlandés, se instaló en Bages, en la margen izquierda de Burdeos, y contribuyó a la creación de los primeros viñedos. Adquirido en 1934 por la familia Cazes cuando ya gozaba de un amplio reconocimiento, Lynch-Bages dio un paso más con la llegada de Jean-Michel Cazes al frente, en 1974. Este dedicó toda su energía, su talento y su carisma al servicio de este domaine cuya calidad y renombre elevó aún más. Hoy en día, el relevo está asegurado por su hijo Jean-Charles, a quien cedió las riendas en 2006.
Clasificado como cinquième cru en la famosa clasificación de Burdeos de 1855, este domaine histórico goza de un terruño excepcional: una meseta de grava profunda del Garona, con suelos pedregosos que facilitan un perfecto drenaje y favorecen la maduración óptima de las variedades tintas de Burdeos.
El viñedo de Lynch-Bages se extiende sobre 112 hectáreas, plantadas principalmente con cabernet sauvignon, complementadas con merlot, cabernet franc y petit verdot para sus vinos tintos. Esta composición ofrece vinos con una sólida estructura tánica, notable profundidad aromática y un potencial de guarda excepcional. Además de su grand vin, el domaine produce también un segundo vino, Echo de Lynch-Bages, así como una cantidad escasa de vino blanco seco (procedente de siete hectáreas de viñedos), el Blanc de Lynch-Bages, elaborado con esmero a partir de variedades blancas tradicionales de Burdeos como el sémillon, el sauvignon y la muscadelle.
Los vinos de Lynch-Bages encarnan lo más noble que pueden producir los viñedos de Burdeos contemporáneos: potencia, complejidad aromática, persistencia en boca y un equilibrio perfecto entre delicadeza e intensidad.
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 1 botella
- Nivel:
- 1 Ligeramente bajo
- Observaciones:
- 1 Etiqueta con arañazos muy ligeros, 1 Etiqueta manchada, 1 Cápsula ligeramente corroída
- Procedencia:
- particular
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- no
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- sí
- Porcentaje de alcohol:
- 13 %
- Región:
- Burdeos
- Denominación:
- Pauillac
- Clasificación:
- «Cru Bourgeois»
- Propietario:
- Famille Cazes
- Añada:
- 1979
- Color:
- tinto
- Temperatura de servicio:
- 16°
- Viticultura:
- sostenible Más información
- Intensidad del vino:
- clásica
- Aroma dominante del vino:
- frutos negros
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
- Encepamientos:
- «Cabernet franc», «Petit verdot», «Cabernet sauvignon»
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
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