Corton-Charlemagne Grand Cru Famille Carabello-Baum 2015
Corton-Charlemagne «Grand Cru» AOC
13.5%
1.5L
intensidad
Presentación del lote
Corton-Charlemagne Grand Cru Famille Carabello-Baum 2015
It took almost nine years for the Carabello-Baum family originally from San Francisco to find the perfect location to produce superb cuvées in France. They finally established their new family home in the Château de Pommard, representing the fifth family to settle at the estate, to develop all its charm and full potential. Michael Baum, alongside his wife Julie and their twins Zachary and Jackson, aims to transcend Burgundy viticulture while preserving the estate’s traditional values. He undertook extensive renovation and modernisation work on the vathouse in 2017. And since 2019, he has been converting the twenty-plus hectares of vines at Clos Marey-Monge to biodynamic viticulture, to produce exceptional wines in harmony with nature. Over the years, the family has become increasingly attached to France, and in particular to the emblematic Burgundy terroir.
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 2 botellas
- Nivel:
- 2 Normal
- Observación:
- 2 Etiquetas con marcas ligeras
- Procedencia:
- particular
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- no
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- sí
- Porcentaje de alcohol:
- 13.5 %
- Región:
- Borgoña
- Denominación:
- Corton-Charlemagne
- Clasificación:
- «Grand Cru»
- Propietario:
- Famille Carabello-Baum
- Añada:
- 2015
- Color:
- blanco
- Temperatura de servicio:
- 10°
- Viticultura:
- biodinámico Más información
- Intensidad del vino:
- untuoso
- Aroma dominante del vino:
- frutas amarillas
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
- Encepamientos:
- «Chardonnay»
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
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