Gevrey-Chambertin Mes Favorites Vieilles Vignes Jean-Luc & Eric Burguet 2014
Gevrey-Chambertin AOC
13%
1.5L
intensidad
¿Por qué escoger este vino?
A Gevrey-Chambertin from old vines that marries intensity with elegance, marked by black fruit, violet and spice.
Más información
Presentación del lote
Gevrey-Chambertin Mes Favorites Vieilles Vignes Jean-Luc & Eric Burguet 2014
La «cuvée»
Mes Favorites Vieilles Vignes pays tribute to Domaine Burguet’s most cherished parcels, carefully selected for their age and depth of expression. The 50- to 80-year-old vines root deeply into the stony clay-limestone soils typical to Gevrey. The clay lends density, while the limestone brings freshness and minerality to balance the natural power of Pinot Noir. In the winery, vinification follows traditional, low-intervention methods. The wine is aged for 16 months in cask, with 35% new oak, preserving fruit elegance while shaping a supple, silky structure.
The wine displays a deep ruby hue. The intense, refined nose reveals black fruit, morello cherry, violet and sweet spice, lifted by a subtle hint of liquorice. The palate is generous and velvety, carried by racy and smooth tannins.
Located in the heart of the Burgundy village of Gevrey-Chambertin, the vineyard recounts the fascinating story of Alain and his two sons, Jean-Luc and Eric. Taking over from their father, both brothers have chosen to remain faithful to his ethos and commitment by producing great wines that reflect the purest expression of Pinot Noir and the Côte de Nuits. The yields from each parcel, which include an exceptional heritage of old vines, are carefully regulated to ensure that the fruit is concentrated, fragrant and intense. In addition, the domain has the particularity of harvesting its grapes late, at optimum ripeness, and applying low-intervention viticulture methods, close to organic agriculture. These strict practices are the guarantee of premium quality raw materials and exceptional wines, which reflect the flavours of the region and grape variety to perfection.
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 1 Magnum
- Nivel:
- 1 Normal
- Observación:
- 1 Etiqueta con marcas muy ligeras
- Procedencia:
- particular
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- no
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- sí
- Porcentaje de alcohol:
- 13 %
- Región:
- Borgoña
- Denominación:
- Gevrey-Chambertin
- Propietario:
- Jean-Luc & Eric Burguet
- Añada:
- 2014
- Color:
- tinto
- Temperatura de servicio:
- 15°
- Viticultura:
- sostenible Más información
- Intensidad del vino:
- sedoso
- Aroma dominante del vino:
- afrutado
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
- Encepamientos:
- «Pinot noir»
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
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