Pernand-Vergelesses Les Vignes Blanches Nicolas Faure 2023
Pernand-Vergelesses AOC
12.5%
1.5L
intensidad
¿Por qué escoger este vino?
A rare Chardonnay from Nicolas Faure, finely chiselled and luminous, revealing fresh citrus notes carried by a mineral texture and a saline finish.
Más información
Presentación del lote
Pernand-Vergelesses Les Vignes Blanches Nicolas Faure 2023
La «cuvée»
The Les Vignes Blanches climat lies on the slopes of Pernand-Vergelesses, a village nestled at the foot of the Corton Hill. The predominantly white-limestone soils, mixed with light clay marl, bring tension and minerality to the wine. At 300 metres in altitude, with east- and north-east-facing exposure, the site encourages slow, steady ripening. Renowned for his finely chiselled, micro-scale, natural bottlings, Nicolas Faure vinifies with as little intervention as possible. The hand-harvested grapes ferment naturally with native yeasts, and the wine is then aged for 12 months in 228-litre Burgundy barrels (pièces)
The pale yellow hue reveals delicate, bright silver glints. The lively, pure nose offers citrus, white flowers and crisp pear. On the palate, a fresh, taut attack opens onto a fine, chiselled texture, leading into a saline, stony finish.
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 2 botellas
- Nivel:
- 2 Normal
- Observaciones:
- 1 Normal, 1 Etiqueta con marcas ligeras
- Procedencia:
- particular
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- no
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- no
- Porcentaje de alcohol:
- 12.5 %
- Región:
- Borgoña
- Denominación:
- Pernand-Vergelesses
- Propietario:
- Nicolas Faure
- Añada:
- 2023
- Color:
- blanco
- Temperatura de servicio:
- 12°
- Viticultura:
- natural Más información
- Intensidad del vino:
- mineral
- Aroma dominante del vino:
- cítricos
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
- Encepamientos:
- «Chardonnay»
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
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