Château les Grandes Murailles Grand Cru Classé 1973
Saint-Émilion Grand Cru AOC
13%
0.75L
intensidad
Presentación del lote
Château les Grandes Murailles Grand Cru Classé 1973
La «cuvée»
Across the two hectares of vines owned by Château Les Grandes Murailles, Merlot, the flagship grape of the region and the Libournais, reigns supreme. It draws its nobility from the clay and limestone soil, which itself rests on a limestone subsoil. The Cuvelier family, who run the château, nurture the grapes with loving care, and harvest them by hand. Manual harvesting ensures that the grapes are rigorously sorted before the vinification process, which is overseen by two top winemakers: Stéphane Derenoncourt and Jean-Claude Berrouet. This process is conducted in temperature-controlled stainless steel vats (containers that help preserve the brightness and freshness of the fruit). As for malolactic fermentation, it is initiated in barrels. Once this is complete, the wine is matured in new barrels for 18 to 20 months. These containers impart elegance to the wine, but most importantly, fine tannins and complex notes of sweet spices and precious wood. A limited production of 7,000 bottles is released each year, truly worthy of a few years of cellaring.
This property has shown tremendous consistency, and produces deep, concentrated wines.
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 1 botella
- Nivel:
- 1 Hombro alto
- Observaciones:
- 1 Etiqueta con marcas, 1 Etiqueta ligeramente rota
- Procedencia:
- particular
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- no
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- no
- Porcentaje de alcohol:
- 13 %
- Región:
- Burdeos
- Denominación:
- Saint-Émilion Grand Cru
- Clasificación:
- «Grand Cru Classé»
- Propietario:
- Famille P.Cuvelier
- Añada:
- 1973
- Color:
- tinto
- Temperatura de servicio:
- 16°
- Viticultura:
- convencional Más información
- Intensidad del vino:
- clásica
- Aroma dominante del vino:
- frutos negros
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
- Encepamientos:
- «Cabernet franc», «Merlot»
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
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