Gevrey-Chambertin Thierry Mortet (Domaine) 2016
Gevrey-Chambertin AOC
13%
0.75L
intensidad
¿Por qué escoger este vino?
Amateurs of Burgundy wines will want to taste this wine’s beautiful substance, remarkable depth and suppleness.
Más información
Presentación del lote
Gevrey-Chambertin Thierry Mortet (Domaine) 2016
La «cuvée»
The Pinot Noir vines, aged between 20 and 70 years, flourish in the heart of the Côte de Nuits terroirs. In the winery and in the vineyard, each parcel is tended following organic viticulture practices that allow each vine to draw all the nutrients it requires to thrive from the soil. The grapes are hand-harvested at peak ripeness and vinified in the purest Burgundy tradition, with as little intervention as possible. This cuvée is aged for 11 months in oak casks, with 30% new wood, before being bottled.
A deep ruby-red colour reveals an intense bouquet with expressive red and black fruit aromas. On the palate, the wine is full-bodied, supple and deep, with luscious fruit aromas leading to a rich, lingering finish. This cuvée can easily be cellared for several years.
Brother of Denis Mortet, Thierry Mortet founded his domain in 1992. The vineyard now spans 8.5 hectares farmed organically (conversion in 2007).
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 1 botella
- Nivel:
- 1 Normal
- Observaciones:
- 1 Etiqueta con arañazos muy ligeros, 1 Etiqueta con marcas muy ligeras
- Procedencia:
- particular
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- no
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- sí
- Porcentaje de alcohol:
- 13 %
- Región:
- Borgoña
- Denominación:
- Gevrey-Chambertin
- Propietario:
- Thierry Mortet (Domaine)
- Añada:
- 2016
- Color:
- tinto
- Temperatura de servicio:
- 16°
- Viticultura:
- biológico Más información
- Intensidad del vino:
- clásica
- Aroma dominante del vino:
- afrutado
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
- Encepamientos:
- «Pinot noir»
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
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