Corton Grand Cru Clos du Roi Comte Senard 2019
Corton «Grand Cru» AOC
13%
0.75L
intensidad
¿Por qué escoger este vino?
An elegant perfectly balanced 100% Pinot Noir, with fine, silky tannins that will keep for many years.
Más información
Presentación del lote
Corton Grand Cru Clos du Roi Comte Senard 2019
La «cuvée»
Convinced of the benefits of organic viticulture for both vines and wine, Domaine Comte Senard strictly adheres to these methods in the vineyard. The Pinot Noir vines, around fifteen years old, are harvested exclusively by hand to preserve the quality of the fruit. In the winery, the destemmed grapes undergo a cold pre-fermentation process, with rigorous temperature control. Finally, the cuvée is aged for 18 months in oak casks, 60% of which are new, before being bottled.
The bright, clear purple colour reveals an expressive nose, characterised by intense aromas of black fruit such as blackberry. Fine tannins mingle with fruity aromas on the palate, delicately leading to a flavoursome, lingering finish. This 100% Pinot Noir cuvée has the potential to be cellared for up to fifteen years.
Domaine Comte Senard is nestled in the heart of the charming Burgundy village of Aloxe-Corton. The vineyard was established in 1857 by Jules Senard, who passionately developed his two hectares of vines. Today it boasts ten hectares of vines, including eight hectares of Pinot Noir red grapes and two hectares of Chardonnay. Convinced that to produce great wines, quality raw materials are essential, the winemaker applies the same meticulous care in the cellar as they do in the vineyards. Well aware of the current environmental concerns and with a view to protecting biodiversity, they carry out each step in the vineyard with great respect for the soil and the environment and is currently in the process of converting to organic agricultural practices. After conducting harvests entirely by hand, the vinification process is carried out with minimal intervention and only minute amounts of sulphur are added to allow the fruit to express its full range of aromas. Domaine Comte Senard offers authentic vintages reflecting the exceptional terroir of Burgundy.
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 1 botella
- Nivel:
- 1 Normal
- Observaciones:
- 1 Etiqueta protegida con film, 1 Etiqueta con marcas muy ligeras
- Procedencia:
- particular
- Tipo de bodega:
- bodega con tempertura controlada
- IVA deducible:
- no
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- sí
- Porcentaje de alcohol:
- 13 %
- Región:
- Borgoña
- Denominación:
- Corton
- Clasificación:
- «Grand Cru»
- Propietario:
- Comte Senard
- Añada:
- 2019
- Color:
- tinto
- Temperatura de servicio:
- 15°
- Viticultura:
- sostenible Más información
- Intensidad del vino:
- clásica
- Aroma dominante del vino:
- frutos negros
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
- Encepamientos:
- «Pinot noir»
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
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