Meursault Henri Germain 2015
Meursault AOC
13.5%
0.75L
intensidad
¿Por qué escoger este vino?
An ample and persistent Meursault to enjoy within around ten years.
Más información
Presentación del lote
Meursault Henri Germain 2015
La «cuvée»
The Chardonnay used to make this Meursault is grown in a terroir of clay and chalk, and benefits from thorough growing methods. Made to be aged for around a decade, this cuvée has a pale, yellow colour that develops a golden hue. Its aromatic bouquet gives off great finesse and complexity. It carries primary notes of white fruit, white flowers, elderberry, fern, and citrus. We then get a touch of honey and butter. All of this introduces a mouthfeel that is ample and dense, balanced by a lovely acidity. Since it persists on the palate, we recommend pairing this cuvée with equally flavourful dishes such as poultry in sauce with mushrooms or a cheese soufflé.
Jean-François Germain forges the long tradition that precedes him with fervour and passion. His father Henri was modest, but he made a name for himself in Meursault thanks to his perseverance and exemplary work. The family owns 8 hectares of vines, making the wines especially coveted. It is recommended to leave them to age for some years due to their style. Produced in the pure tradition of the region, these wines can be somewhat austere in their youth, but they open up after a few years, revealing all the secretes of the Côtes de Beaune's finest Chardonnay.
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 1 botella
- Nivel:
- 1 Normal
- Observaciones:
- 1 Etiqueta muy ligeramente deteriorada, 1 Etiqueta con marcas muy ligeras
- Procedencia:
- particular
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- no
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- sí
- Porcentaje de alcohol:
- 13.5 %
- Región:
- Borgoña
- Denominación:
- Meursault
- Propietario:
- Henri Germain
- Añada:
- 2015
- Color:
- blanco
- Temperatura de servicio:
- 12°
- Viticultura:
- ecológico Más información
- Intensidad del vino:
- untuoso
- Aroma dominante del vino:
- frutas blancas
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
- Encepamientos:
- «Chardonnay»
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
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