Vin de Table Français Le Clos du Giron Cire Verte The Picrate Eric Callcut
13%
0.75L
intensidad
¿Por qué escoger este vino?
Cire Verte unveils a vibrant and mineral Chenin Blanc freely vinified, expressing flavours of yellow apple and citrus fruit.
Más información
Presentación del lote
Vin de Table Français Le Clos du Giron Cire Verte The Picrate Eric Callcut
La «cuvée»
Though labelled a Vin de Table, this wine hails from the historic heart of Anjou – one of the strongholds of Chenin Blanc, the region’s principal grape, which has been grown here by monastic orders since the Middle Ages. Clos du Giron is a small, south-facing parcel on a gentle slope dominated by black and purple schist soil. These poor, well-drained soils are rich in minerals and give the wine structure, tension and salinity. The grapes are harvested by hand once they are fully ripe and are pressed directly before being fermented with indigenous yeasts. The wine is then aged on fine lees – often in old barrels or in demi-muids – for around 12 months and no additives are added during this time. The wine is bottled unfiltered and without added sulphur.
The glass shows a light golden colour that is slightly cloudy. The nose is expressive, blending aromas of white flowers, citrus peel and yellow apple with stony notes. The attack is direct and taut on the palate driven by ripe, almost waxy fruit. There’s a remarkable balance between the wine’s acidic energy and its silky texture, and the finish is long and salty with a hint of subtle bitterness.
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 1 botella
- Nivel:
- 1 A 3,5 cm
- Observaciones:
- 1 Etiqueta sucia, 1 Etiqueta con pliegues, 1 Etiqueta poco legible, 1 Cápsula de cera deteriorada, 1 Etiqueta muy ligeramente deteriorada
- Procedencia:
- particular
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- no
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- no
- Porcentaje de alcohol:
- 13 %
- Región:
- Valle del Loira
- Denominación:
- Vin de Table Français
- Propietario:
- The Picrate Eric Callcut
- Color:
- blanco
- Temperatura de servicio:
- 12°
- Viticultura:
- natural Más información
- Intensidad del vino:
- vivo
- Aroma dominante del vino:
- cítricos
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
- Encepamientos:
- «Chenin blanc»
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
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