Saint-Aubin 1er Cru La Chatenière Marc Colin & Fils 2023
Saint-Aubin «Premier Cru» AOC
13.5%
0.75L
intensidad
¿Por qué escoger este vino?
A lovely balance of mature fruit and the terroir’s minerality define this Saint-Aubin premier cru, to be enjoyed with seafood dishes in sauce.
Más información
Presentación del lote
Saint-Aubin 1er Cru La Chatenière Marc Colin & Fils 2023
La «cuvée»
To make this Saint-Aubin premier cru, the domain opted for harvests carried out by hand as well as maturation in oak barrels. La Chatenière possesses a profile that is nicely balanced between the generosity of ripe fruit, a beautiful minerality, power, and an airy texture. This wine will keep for 4 to 5 years in the cellar, and will perfectly accompany dishes like seafood in sauce.
Of the many Colins in Burgundy, Domaine Marc Colin is perhaps the most famous. This Saint-Aubin estate asserted its reputation thanks to its high-flying whites. The winery has an impressive collection of terroirs in Chassagne, Puligny and several works of the mythical Montrachet. It is now his children, Caroline and Damien, who are at the head of the estate but they remain loyal to the property's identity. The quest for precision and accuracy is impressive, whether in the vineyard, during vinification or in the élevage. The red wines are also of a very high quality. A location which is not-to-be-missed in the Côte de Beaune.
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 1 botella
- Nivel:
- 1 Normal
- Observación:
- 1 Etiqueta con marcas muy ligeras
- Procedencia:
- particular
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- no
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- sí
- Porcentaje de alcohol:
- 13.5 %
- Región:
- Borgoña
- Denominación:
- Saint-Aubin
- Clasificación:
- «Premier Cru»
- Propietario:
- Marc Colin & Fils
- Añada:
- 2023
- Color:
- blanco
- Temperatura de servicio:
- 11°
- Viticultura:
- ecológico Más información
- Intensidad del vino:
- vivo
- Aroma dominante del vino:
- frutas blancas
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
- Encepamientos:
- «Chardonnay»
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
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