Montagny 1er Cru Vigne du Soleil Maxime Cottenceau 2020
Montagny «Premier Cru» AOC
14.5%
0.75L
intensidad
Presentación del lote
Montagny 1er Cru Vigne du Soleil Maxime Cottenceau 2020
The Maxime Cottenceau Burgundian estate stems from the labour of a passionate and meticulous young winemaker. After completing his degree in oenology, he completed a two-year apprenticeship with Vincent Dureuil, an eminent winemaker. He then embarked on his own venture, taking over his parents’ vineyards. He cultivates over six hectares of vines, including some of the region’s signature grape varieties, such as Chardonnay, Aligoté and Pinot Noir. The vines spreading across some of the region’s finest appellations are 40 years old on average. Well aware of the current environmental concerns and with a view to protecting biodiversity, he handles his vines in accordance with sustainable farming practices. Once the grapes have been entirely hand-harvested, vinification is performed with minimal intervention allowing the fruit to express all its aromas freely. It is in this serene context that the young winemaker produces authentic and fruity vintages.
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 1 botella
- Nivel:
- 1 Normal
- Observación:
- 1 Normal
- Procedencia:
- particular
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- no
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- sí
- Porcentaje de alcohol:
- 14.5 %
- Región:
- Borgoña
- Denominación:
- Montagny
- Clasificación:
- «Premier Cru»
- Propietario:
- Maxime Cottenceau
- Añada:
- 2020
- Color:
- blanco
- Temperatura de servicio:
- 12°
- Viticultura:
- ecológico Más información
- Intensidad del vino:
- vivo
- Aroma dominante del vino:
- mineral
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
- Encepamientos:
- «Chardonnay»
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
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