Etna Bianco DOC Tenuta delle Terre Nere Santo Spirito Cuvée Delle Vigne Niche 2021
13%
0.75L
intensidad
¿Por qué escoger este vino?
A charming white from Etna; while already delicious, it will reveal more of its terroir's minerality after some years in the bottle.
Más información
Presentación del lote
Etna Bianco DOC Tenuta delle Terre Nere Santo Spirito Cuvée Delle Vigne Niche 2021
La «cuvée»
The domain's white wine, produced only since 2005, is a blend of several varieties. With a majority of Carricante (65%), there are also local varieties (Catarratto, Grecanico, Inzolia and Minnella) planted on superb volcanic soils.
La Tenuta Delle Terre Nere (“domain of the black soils”) was created in 2002 by Marco de Grazia, who had until then worked in the business of selling fine Italian wines since 1980. Situated on the northern slope of Etna, the vineyard obtained organic certification in 2010, though the vines have been cultivated following organic principles since 2002. The vineyard is spread over more than 30 hectares divided into around fifty parcels, at altitudes of between 600 and 1000m. The vines are between 50 and 140 years old and have been cloned using massal selection since 2002. The wines are vinified in barrels and stainless-steel vats with ambient yeasts and the wines then mature in French oak barrels for 16 to 20 months, with a maximum of 10% to 15% new oak. One of the finest producers in the Etna region, producing wines so similar to those found in Burgundy but from Sicily's beautiful terroir.
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 1 botella
- Nivel:
- 1 Normal
- Observaciones:
- 1 Etiqueta muy ligeramente arrugada, 1 Etiqueta con arañazos, 1 Etiqueta con marcas muy ligeras
- Procedencia:
- particular
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- no
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- no
- Porcentaje de alcohol:
- 13 %
- Región:
- Italia - Sicilia
- Denominación:
- Etna Bianco DOC
- Añada:
- 2021
- Color:
- blanco
- Temperatura de servicio:
- 12°
- Viticultura:
- biológico Más información
- Intensidad del vino:
- untuoso
- Aroma dominante del vino:
- frutas amarillas
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
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