Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Ruchots Pierre Amiot et Fils (Domaine) 2008
Morey-Saint-Denis «Premier Cru» AOC
13.5%
0.75L
intensidad
¿Por qué escoger este vino?
A signature cuvée, 100% Pinot Noir, produced from antique vines in an exceptional appellation.
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Presentación del lote
Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Ruchots Pierre Amiot et Fils (Domaine) 2008
La «cuvée»
The old Pinot Noir vines, with an average age of 55 years, are spread out across clay and limestone soils composed of marl, red silts and gravel. The incredible richness of the terroir, combined with the benefits of sustainable farming, allow the vines to draw on all the nutrients and energy from the soil. The parcels, nestling at an altitude of 260 metres, are east and south-east facing which gives them optimum orientation to the sun. The hand-harvests are followed by traditional, low-intervention vinification methods. The special feature of this cuvée is that it is matured in 35% new oak barrels for around 12 months before bottling.
The elegant ruby-red colour, coated in sparkling purple glints, unveils an intense and powerful bouquet, marked by aromas of black fruits and flowers with hints of spice. The silky and perfectly structured palate borrows from the aromas on the nose, with a long finish. This Premier Cru has excellent ageing potential.
Pierre Amiot operates this small family property in Morey Saint Denis with verve. The domaine has ideally located plots including 2 grand cru hectares in Clos de la Roche. The Clos-de-la-Roche ages admirably well and over time acquires animal scents that make it very popular with fans.
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 1 botella
- Nivel:
- 1 Normal
- Observaciones:
- 1 Etiqueta con arañazos muy ligeros, 1 Etiqueta con marcas muy ligeras
- Procedencia:
- particular
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- no
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- sí
- Porcentaje de alcohol:
- 13.5 %
- Región:
- Borgoña
- Denominación:
- Morey-Saint-Denis
- Clasificación:
- «Premier Cru»
- Propietario:
- Pierre Amiot et Fils (Domaine)
- Añada:
- 2008
- Color:
- tinto
- Temperatura de servicio:
- 13°
- Viticultura:
- sostenible Más información
- Intensidad del vino:
- potente
- Aroma dominante del vino:
- frutos negros
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
- Encepamientos:
- «Pinot noir»
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
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