Riesling Joh. Jos. Prum Wehlener Sonnenuhr Auslese 2007
7.5%
0.75L
intensidad
¿Por qué escoger este vino?
A flavoursome and fresh Riesling to be enjoyed immediately or after several years with sweet and sour dishes for instance.
Más información
Presentación del lote
Riesling Joh. Jos. Prum Wehlener Sonnenuhr Auslese 2007
La «cuvée»
This cuvée has subtle citrus fruit aromas (lemon zest, grapefruit) with a hint of damp stone. The palate is nicely balanced and fruity, with a pleasant texture. The wine can be drunk young or kept in the cellar for a number of years. It makes a superb pairing with sweet and sour or delicately spiced dishes.
The Joh. Jos. Prüm domaine, along with Egon Müller, is undoubtedly one of the most sought-after German domaines. It is located in the Middle Moselle Valley, one of the most northerly wine-producing regions in the world. The vines can sometimes keep their leaves right through to December and the cool climate gives the Riesling fruity and floral aromas and high levels of acidity. Joh. Jos. Prüm belongs to the VDP - Die Prädikatweingüter, a prestigious association of Germany’s finest wine producers. His Rieslings are equally magnificent in their dry forms – Kabinett trocken, Kabinett – and sweet strong iterations (Auslese, Spätlese, and Trockenbeerenauslese). Each cuvée preserves the outstanding freshness which is typical of the Mosel-Saar region.
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 1 botella
- Nivel:
- 1 Normal
- Observaciones:
- 1 Etiqueta con marcas ligeras, 1 Etiqueta ligeramente enmohecida, 1 Etiqueta muy ligeramente deteriorada
- Procedencia:
- particular
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- no
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- no
- Porcentaje de alcohol:
- 7.5 %
- Región:
- Alemania - Mosel Saar
- Denominación:
- Riesling
- Añada:
- 2007
- Color:
- blanco
- Temperatura de servicio:
- 12°
- Viticultura:
- ecológico Más información
- Intensidad del vino:
- abocado
- Aroma dominante del vino:
- frutas blancas
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
- Encepamientos:
- «Riesling»
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
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