Hermitage Cuvée Emilie Rémizières (Domaine des) 2009
Hermitage AOC
14%
0.75L
intensidad
Presentación del lote
Hermitage Cuvée Emilie Rémizières (Domaine des) 2009
La «cuvée»
A fine red wine, this Hermitage pairs beautifully with red meat and game. In fact, this Syrah showcases an extremely full-bodied hue, a fine tannic structure coated with aromas and flavours of ripe fruit, almost jam-like. This grape variety comes from vines planted on south-facing granite hillsides. Traditional vinification is done in concrete and stainless-steel vats with punch-down and pumping -over. Barrel fermentation lasts about a month and the wine is then aged for 15 to 18 months in barriques. This wine reaches its peak after about ten years. So avoid opening it before 5 or 7 years…!
The family Domaine des Rémizières has been passed down for generations and will no doubt stay in the family for many more. In just a few years the domaine has changed significantly, passing from 4 ha of vines whose grapes were sold to the local negoçiant, to 35 ha and vinification at the domaine. Today, Emilie and her brother Christophe manage the parcels of vines that span over several communes: Mercurol, Crozes-Hermitage, Tain L'Hermitage, Larnage, La Roche de Glun, Saint-Jean de Muzols and Vion.
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 1 botella
- Nivel:
- 1 Normal
- Observación:
- 1 Etiqueta con marcas muy ligeras
- Procedencia:
- particular
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- no
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- sí
- Porcentaje de alcohol:
- 14 %
- Región:
- Valle del Ródano
- Denominación:
- Hermitage
- Propietario:
- Rémizières (Domaine des)
- Añada:
- 2009
- Color:
- tinto
- Temperatura de servicio:
- 16°
- Viticultura:
- ecológico Más información
- Intensidad del vino:
- potente
- Aroma dominante del vino:
- especias
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
- Encepamientos:
- Syrah
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
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