Rhum Rhum Of. PMG - Maitre Capovilla Libération 2012 Version Intégrale
59.8%
0.7L
intensidad
Presentación del lote
Rhum Rhum Of. PMG - Maitre Capovilla Libération 2012 Version Intégrale
La «cuvée»
Under the impetus of rum enthusiast Luca Gargano, the master of brandy distillation Vittorio Gianni Capovilla began producing his own rhum agricole in 2004 at the Bielle distillery in Marie Galante, in the heart of the Caribbean. Simply named RhumRhum, his company brings to light forgotten varieties of sugar cane from the island’’s long sugar-producing past, no longer found elsewhere.
It is the cask strength version of its 2012 vintage found here, bottled at 59.9% ABV. This powerful and rich rhum agricole reveals a palette of aromas dominated by citrus fruits, which are accompanied by flavours of meringue, green banana and dried herbs. A few notes of tar, green malt and cut hay are also present. The finish is drawn out by the delicious flavour of fresh sugar cane. Despite its high bottling strength, this limited edition rum is delicate and refined.
The Rhum Rhum distillery was created in Marie-Galante as part of a project launched in 2004 by Vittorio Giani Capovilla—a Veneto brandy and grappa distiller—and Luca Gargano—head of the Genoese importer and bottler Velier. Housed for a long time at Bielle, the distillery uses a pot still designed by Andreas Muller to produce rhum agricole from local varieties of sugarcane. The rums are then aged in bourbon casks and large French wine barrels.
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 1 botella
- Nivel:
- 1 Normal
- Observación:
- 1 Normal
- Procedencia:
- particular
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- no
- Estuche original:
- sí
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- sí
- Porcentaje de alcohol:
- 59.8 %
- Región:
- Guadalupe - Marie Galante
- Denominación:
- Rum
- Color:
- ambarino
- Temperatura de servicio:
- 15°
- Viticultura:
- convencional Más información
- Intensidad del vino:
- clásica
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
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