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Etiqueta del vino Côte-Rôtie La Sereine Noire Gangloff (Domaine) 1999
Côte-Rôtie La Sereine Noire Gangloff (Domaine) 1999

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Côte-Rôtie La Sereine Noire Gangloff (Domaine) en venta
Côte-Rôtie La Sereine Noire Gangloff (Domaine)
Las informaciones
Sobre la bodega

Yves Gangloff, originario de Alsacia, llegó al valle del Ródano a finales de los años 70, tras conocer allí a la que se convertiría en su esposa. Empezó su andadura como jornalero agrícola en Delas, donde aprendió el oficio de la viticultura y la vinicultura. Al tiempo que desempeñaba esa actividad, Gaston André, un viticultor local, propuso a la pareja cederle algunas viñas. Así comenzó la leyenda de los Gangloff. Al principio, antes de elaborar su primera añada en 1992, Mathilde e Yves Gangloff vendían su cosecha a las maisons de négoce. El éxito no se hizo esperar y la explotación se amplió. Tras el fallecimiento de Mathilde Gangloff, en 2011, sus hijos Loup y Elsa tomaron el relevo. Los viñedos y los vinos se trabajan de la forma más natural posible, con métodos cercanos a la agricultura ecológica (sin certificación) y la elaboración de vinos naturales.

Figura destacada del valle del Ródano, Yves Gangloff es un viticultor artista que transmite, sobre todo a través de sus vinos, una sensibilidad única. Desde hace ya mucho tiempo, tanto sus côte-rôties como sus condrieu gozan del aprecio de los enófilos.

Sobre la «cuvée»

This Côte-Rôtie is made from Syrah and a very tiny part of Viognier (5%), a white grape from the Rhône valley. Both have benefited from careful growth on terraces made of gneiss. The grapes are harvested by hand before being 100% destemmed and macerated for 3 weeks in temperature-controlled vats. 30 months’ ageing in barriques and demi-muid barrels allows the red wine to develop its fruity and floral aromas. The tannins are fine, even elegant. Crunchy on the palate, it showcases fruity notes. Its fleshy character means it pairs well with sauce-based meat.

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Imagen de fondo de la etiqueta del vino
Características de la bodega y de la «cuvée»

Región: Valle del Ródano

Bodega: Gangloff

Color: tinto

Encepamientos: Syrah
Maridajes: Bécasses aux cèpes, Faisan rôti, Pavé de biche

Denominación: Côte-Rôtie

Propietario: Gangloff (Domaine)

Viticultura: ecológico Más información

Temperatura de servicio: 16°

La información publicada «supra» describe las características actuales del vino en cuestión. No se refiere a ninguna añada específica. ¡Atención! Este texto está protegido por derechos de autor. Queda prohibida su reproducción sin sin solicitar previamente el permiso del autor.
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