Bonnezeaux Cuvée Zénith René Renou 1998
Bonnezeaux Cuvée Zénith René Renou
Las informaciones
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Sobre la bodega
Well-known Bonnezeaux producer René Renou was also President of the Institut National des Appellations d'Origine’s Comité Vins. Seventh in a line of Loire winegrowers, in 1995 he decided to reduce his property to 8 hectares so that alongside his committee responsibilities, he could concentrate purely on producing premium quality, sweet white wines. He was a meticulous winegrower, tending his shale and flint plots, harvesting by hand and screening the grapes successively. René Renou died in June 2006 and his son now runs the domain.
Sobre la «cuvée»
This cuvée has aromas of currant, baked apple, quince, caramel, and honey. The palate is very delicate and balanced with a pleasant texture.
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Características de la bodega y de la «cuvée»
- Región:
- Valle del Loira
- Bodega:
- René Renou
- Color:
- blanco licoroso
- Encepamientos:
- «Chenin blanc»
- Maridajes:
- Foie gras poêlé, Canard laqué, Flan au caramel
- Denominación:
- Bonnezeaux
- Propietario:
- René Renou
- Viticultura:
- convencional Más información
- Temperatura de servicio:
- 9°
La información publicada «supra» describe las características actuales del vino en cuestión.
No se refiere a ninguna añada específica.
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