Puligny-Montrachet 1er Cru Les Pucelles Alain Chavy 2008
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Pucelles Alain Chavy
Las informaciones
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Sobre la bodega
Widely-recognised for his respect for terroir, Alain Chavy cultivates six hectares of vines (of which three in Puligny-Montrachet and 2.5 in Premiers Crus) with great care. Harvests are manual and vinifications traditional.
Sobre la «cuvée»
This wine has an intensely yellow colour. Its nose exhales floral and citrusy aromas. On the palate, the texture is frank and sound with a beautiful minerality. A wine that can be aged for over fifteen years and will pair wonderfully with dishes like fish or crustaceans.
Consultar los precios de referencia de la bodega Alain ChavyCaracterísticas de la bodega y de la «cuvée»
- Región:
- Borgoña
- Bodega:
- Alain Chavy
- Color:
- blanco
- Encepamientos:
- «Chardonnay»
- Maridajes:
- Crevettes sautées au cognac, Filet de sôle, Terrine de poisson
- Denominación:
- Puligny-Montrachet
- Clasificación:
- «Premier Cru»
- Propietario:
- Alain Chavy
- Viticultura:
- ecológico Más información
- Temperatura de servicio:
- 12°
La información publicada «supra» describe las características actuales del vino en cuestión.
No se refiere a ninguna añada específica.
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