Eden Valley Hill of Grace Shiraz Henschke 1991
Eden Valley Hill of Grace Shiraz Henschke
Las informaciones
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Sobre la bodega
Hill of Grace vineyard was established in the latter half of the nineteenth century. Nicolaus Stanitski decided to plant his first vines in 1860 and the domaine adopted the name of the nearby protestant church. Today, the domaine applies the knowledge handed down by previous generations and has a strong focus on biodynamic practices in its vineyard management.
Sobre la «cuvée»
This wine is produced using biodynamic methods, and is a magnificent balance of power and purity. Its black berry notes, the tannins it owes to its élevage in French oak barrels, and its spicy flavours, all make this a superb gourmet wine, perfectly suited for ageing. Indeed, a spell in the cellar is a must, enabling the tannins to soften and adopt a silky texture.
Consultar los precios de referencia de la bodega Hill of GraceCaracterísticas de la bodega y de la «cuvée»
- Región:
- Australia - Eden Valley
- Bodega:
- Hill of Grace
- Color:
- tinto
- Encepamientos:
- Syrah
- Maridajes:
- Terrine de chevreuil, Manchons de canard au barbecue, Navarin de mouton
- Denominación:
- Eden Valley
- Propietario:
- Henschke
- Viticultura:
- ecológico Más información
- Temperatura de servicio:
- 16°
La información publicada «supra» describe las características actuales del vino en cuestión.
No se refiere a ninguna añada específica.
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