Fixin 1er Cru Clos du Chapitre Méo-Camuzet (Frère & Soeurs) 2019
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Managed for 20 years by Jean-Nicolas Méo, Domaine Méo-Camuzet owns vines in the most prestigious appellations, mainly in Côtes de Nuits. Renowned for the elegance and subtlety of its wines, this domain broadened its collection of appellations with a harvesting business operating under the name Méo-Camuzet Frère et Soeurs. In line with the domain's philosophy and tradition, Méo-Camuzet Frère et Soeurs is renowned for the quality of the wines produced.
40% aged in oak barrels, the Fixin Premier Cru Clos du Chapitre is produced on a plot of land in the heart of the village of Fixin. It is characterised by spectacular minerality on the palate, with frank, open notes of dark fruits.
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- Región:
- Borgoña
- Bodega:
- Méo-Camuzet Frère & Soeurs
- Color:
- tinto
- Encepamientos:
- «Pinot noir»
- Maridajes:
- Porc braisé, Suprême de volaille laquée, Comté
- Denominación:
- Fixin
- Clasificación:
- «Premier Cru»
- Propietario:
- Méo-Camuzet (Frère & Soeurs)
- Viticultura:
- ecológico Más información
- Temperatura de servicio:
- 16°
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