Chambertin Grand Cru Bertagna 2015
Chambertin Grand Cru Bertagna
Las informaciones
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Sobre la bodega
Founded by Claude Bertagna in the 1950s, Domaine Bertagna has belonged to the Günther Reh family for over thirty years, and over the last few years has enjoyed significant investment designed to modernise it, pushed forward by its current manager Eva Reh-Siddle. As a result, it now features among some of Burgundy's most renowned domains.
Sobre la «cuvée»
This Chambertin’s vinification process uses indigenous yeasts only and involves manual punch-down followed by 16 to 18 months’ élevage in new barrels. Its nose releases aromas of very ripe fruits while the palate is rich and deep with a delicate tannic structure.
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Características de la bodega y de la «cuvée»
- Región:
- Borgoña
- Bodega:
- Bertagna
- Color:
- tinto
- Encepamientos:
- «Pinot noir»
- Maridajes:
- Médaillons de chevreuil en croûte de champignons, Perdrix rôties à létouffée de lentilles du Puy
- Denominación:
- Chambertin
- Clasificación:
- «Grand Cru»
- Propietario:
- Bertagna
- Viticultura:
- ecológico Más información
- Temperatura de servicio:
- 16°
La información publicada «supra» describe las características actuales del vino en cuestión.
No se refiere a ninguna añada específica.
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