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El domaine Mugneret-Gibourg fue fundado en 1933 por Jeanne Gibourg y André Mugneret. Su hijo, Georges Mugneret, se hizo cargo de este y lo amplió con la adquisición de nuevas parcelas. Cuando falleció, en 1988, su esposa Jacqueline asumió con valentía la dirección del negocio antes de traspasarlo, en 2009, a sus hijas Marie-Christine y Marie-Andrée, que representan la tercera generación de la familia. Una historia de mujeres, más aún habida cuenta de que la generación siguiente está compuesta por cuatro mujeres, tres de las cuales trabajan en la propiedad: Lucie, Marion y Fanny.
El viñedo se extiende a lo largo de 8 hectáreas y abarca 9 denominaciones, entre las que se encuentran Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée, Chambolle-Musigny, Ruchottes-Chambertin y Clos Vougeot. El objetivo consiste en poner de relieve las particularidades de cada uno de estos terruños. Los métodos de producción son claros: agricultura ecológica, labranza, vendimia manual, selección rigurosa, despalillado al 100 %, vinificación suave y clásica en depósitos, prensado en prensa neumática, crianza de 18 meses en barricas de roble, sin clarificación, ni filtración. La familia está literalmente enamorada de la pinot noir y ha asumido la misión de darla a conocer y hacer que se aprecie en todo el mundo. Así, los vinos de este domaine presentan un estilo muy clásico y la calidad ha experimentado una mejora notable en los últimos años. Se trata de néctares muy puros y refinados. Antes de 2009, las cuvées podían presentarse bajo dos marcas, Georges Mugneret y Mugneret-Gibourg, que se fusionaron en 2009 bajo el nombre de Domaine Georges Mugneret-Gibourg. Cada año se producen entre 20 000 y 30 000 botellas.
This wine’s ruby tone is accompanied by a fruity, floral nose and a powerful, round and elegant palate. The finish is fresh and lasts well thanks to the deep-rooted vines it comes from. It can be enjoyed young, as well as after ten years in the cellar. Superb accompanied by grilled meat or cheese.
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Región: Borgoña
Bodega: Domaine Georges Mugneret-Gibourg
Color: tinto
Denominación: Nuits-Saint-Georges
Clasificación: «Premier Cru»
Propietario: Georges Mugneret (Domaine)
Temperatura de servicio: 16°

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