Puligny-Montrachet Le Trézin François et Antoine Jobard (Domaine) 2001
Puligny-Montrachet Le Trézin François et Antoine Jobard (Domaine)
Las informaciones
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Sobre la bodega
Domaine François and Antoine Jobard was created from the Pierre Jobard domaine shared in 1971 between the two children, Charles and François. A great winemaker, François Jobard produces wines just like his predecessors: classical, not very effusive, sound and of great purity. Moreover, the wines age extremely well.
Sobre la «cuvée»
The domain’s Puligny-Montrachet possesses a beautiful balance between finesse and generosity. Its aromatic bouquet subtly combines citrus, pineapple and notes conferred from the wine’s maturation like butter and vanilla. The gentle attack develops gradually on an ample and fat texture, marked by almond flavours.
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Características de la bodega y de la «cuvée»
- Región:
- Borgoña
- Bodega:
- Antoine Jobard
- Color:
- blanco
- Encepamientos:
- «Chardonnay»
- Maridajes:
- Côtes de veau parmentières, Dinde farcie au foie gras, Dos de cabillaud au lait de coco
- Denominación:
- Puligny-Montrachet
- Propietario:
- François et Antoine Jobard (Domaine)
- Viticultura:
- biológico Más información
- Temperatura de servicio:
- 11°
La información publicada «supra» describe las características actuales del vino en cuestión.
No se refiere a ninguna añada específica.
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