Moulin-à-Vent Château du Moulin à Vent 2011
Moulin-à-Vent Château du Moulin à Vent
Las informaciones
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Sobre la bodega
Château du Moulin à Vent, originally known as Château des Thorins, lies in a 37 hectare vineyard made up of very high quality terroirs. Wine production at the site dates back to 1732, and by the end of the 18th century Philiberte Pommier had already identified the potential of certain cuvées. Since 2009, the property has been managed by Jean-Jacques Parinet, who has made it his mission to restore the wines to their former glory.
Sobre la «cuvée»
The château's Moulin à Vent is made from a selection of grapes from the property's superb terroirs: La Rochelle, Les Thorins, Moulin à Vent and Les Caves. This fresh, medium bodied wine has crisp fruit flavours.
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Características de la bodega y de la «cuvée»
- Región:
- Beaujolais
- Bodega:
- Château du Moulin à Vent
- Color:
- tinto
- Encepamientos:
- «Gamay»
- Maridajes:
- Poulet rôti, Foie de veau poêlé, Grillades de boeuf
- Denominación:
- Moulin-à-Vent
- Propietario:
- Château du Moulin à Vent
- Viticultura:
- ecológico Más información
- Temperatura de servicio:
- 14°
La información publicada «supra» describe las características actuales del vino en cuestión.
No se refiere a ninguna añada específica.
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