Barbaresco DOCG Currà Sottimano 2013
Barbaresco DOCG Currà Sottimano en venta
2019
Lote de 1 botella | 4 en stock
2013
Lote de 1 botella | 1 puja
Barbaresco DOCG Currà Sottimano
Las informaciones
Las informaciones
Sobre la bodega
Rino Sottimano acquired this domaine in 1975 and was joined by his son Andrea in 1994. The domaine places a great emphasis on tending its vines and cultivating its various terroirs organically. Combining tradition and modernity, the domaine ages its wines in barrels, following the Burgundy method (20% in new barrels), rejecting large barrels as incompatible with the ethos of the domaine. The wines are not filtered or fined.
Sobre la «cuvée»
One of the domain's best cuvées, the vines are an average of 40 years old and produce very ripe grapes. The balance is perfect, with just the right tannic presence to lend enormous aging potential.
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Características de la bodega y de la «cuvée»
- Región:
- Italia - Piemonte
- Bodega:
- Sottimano
- Color:
- tinto
- Encepamientos:
- «Nebbiolo»
- Maridajes:
- Terrine de chevreuil, Manchons de canard au barbecue, Navarin de mouton
- Denominación:
- Barbaresco DOCG
- Propietario:
- Sottimano
- Viticultura:
- ecológico Más información
- Temperatura de servicio:
- 16°
La información publicada «supra» describe las características actuales del vino en cuestión.
No se refiere a ninguna añada específica.
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