Ribera del Duero El Nogal Pago de los Capellanes 2009
Ribera del Duero El Nogal Pago de los Capellanes
Las informaciones
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Sobre la bodega
The Pago de los Capellanes bodega founded in 1996 produces wines made exclusively from Tinto Fino, an indigenous form of Tempranillo. It is divided into 35 parcels which are vinified separately and produces very structured, elegant wines, with fine fruitiness and an exquisite bouquet.
Sobre la «cuvée»
El Nogal is produced from a six-hectare vineyard parcel. The wine is matured in new wood (French oak) for 22 months and offers up floral and fresh fruit aromas and vanilla and roast cocoa notes. The palate is elegant, fleshy and complex with an intense and woody finish with refined tannins.
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Características de la bodega y de la «cuvée»
- Región:
- España - Ribera Del Duero
- Bodega:
- Pago de los Capellanes
- Color:
- tinto
- Maridajes:
- Côte de bœuf au barbecue, Agneau rôti aux herbes, Canard au poivre vert
- Denominación:
- Ribera del Duero
- Propietario:
- Pago de los Capellanes
- Viticultura:
- convencional Más información
- Temperatura de servicio:
- 16°
La información publicada «supra» describe las características actuales del vino en cuestión.
No se refiere a ninguna añada específica.
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