
Chablis Chantemerle (Domaine de)
Las informaciones
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Sobre la bodega
Domaine Chantemerle was created in the 1960s. The vines (aged 25 years on average) grow on clayey-limestone soils. The wines are only matured in vats as the domaine wishes to avoid marking the wine with the wood. The domaine thus produces superbly mineral and lively Chablis.
Sobre la «cuvée»
This Chablis has a bouquet of exotic fruit, apple and lemon aromas. The palate is full of flavour with a pleasant acidity and a good quality finish.
Consultar los precios de referencia de la bodega ChantemerleCaracterísticas de la bodega y de la «cuvée»
Región: Borgoña
Bodega: Chantemerle
Color: blanco
Encepamientos: «Chardonnay»
Maridajes: Blinis au saumon fumé, Coquilles Saint Jacques poêlées, Sole grillée
Denominación: Chablis
Propietario: Chantemerle (Domaine de)
Temperatura de servicio: 12°
La información publicada «supra» describe las características actuales del vino en cuestión.
No se refiere a ninguna añada específica.
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