Chablis 1er Cru Fourchaume Chantemerle (Domaine de)
Las informaciones
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Sobre la bodega
Domaine Chantemerle was created in the 1960s. The vines (aged 25 years on average) grow on clayey-limestone soils. The wines are only matured in vats as the domaine wishes to avoid marking the wine with the wood. The domaine thus produces superbly mineral and lively Chablis.
Sobre la «cuvée»
This Fourchame Premier Cru is a mineral Chablis with floral aromas. The refined palate stands out for its excellent length.
Consultar los precios de referencia de la bodega ChantemerleCaracterísticas de la bodega y de la «cuvée»
Región: Borgoña
Bodega: Chantemerle
Color: blanco
Encepamientos: «Chardonnay»
Maridajes: Andouillette de Troye, Saint-Jacques à la fondue de poireaux, Darne de saumon pochée
Denominación: Chablis
Clasificación: «Premier Cru»
Propietario: Chantemerle (Domaine de)
Temperatura de servicio: 12°
La información publicada «supra» describe las características actuales del vino en cuestión.
No se refiere a ninguna añada específica.
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