Côte-Rôtie Les Grandes Places Pichat (Domaine) 2014
Côte-Rôtie Les Grandes Places Pichat (Domaine)
Las informaciones
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Sobre la bodega
A small family-run estate measuring just four hectares, Domaine Pichat is lauded for its deep and distinct wines. 2000 was a defining year for the family, as they began to sell their production.
Sobre la «cuvée»
The iconic cuvée of Côte-Rôtie, Les Grandes Places comes from a six-hectare micro-terroir, rich in schist and iron. This leads to the production of this equally powerful and delicate wine, suitable for keeping for a long time, and which stands out due to the freshness of its minty notes. The 24-month élevage is carried out in 400-litre barriques.
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Características de la bodega y de la «cuvée»
- Región:
- Valle del Ródano
- Bodega:
- Pichat
- Color:
- tinto
- Encepamientos:
- Syrah
- Maridajes:
- Sauté de lapin au pruneau, Pavé de biche sauce au vin rouge, Cuissot de chevreuil au miel
- Denominación:
- Côte-Rôtie
- Propietario:
- Pichat (Domaine)
- Viticultura:
- convencional Más información
- Temperatura de servicio:
- 16°
La información publicada «supra» describe las características actuales del vino en cuestión.
No se refiere a ninguna añada específica.
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