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Etiqueta del vino Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru Henri Clerc 1989
Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru Henri Clerc 1989

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Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru Henri Clerc
Las informaciones
Sobre la bodega

Domaine Henri Clerc et Fils was founded in the 16th century in the heart of Puligny-Montrachet. In 2002, his descendant Bernard Clerc, retired and sold a large part of his vines to Vincent Girardin. The latter vinifies and matures his wines at Meursault, after manual harvesting of the prestigious vines of the Côte de Beaune, such as Bienvenue, Bâtard-Montrachet and Chevalier-Montrachet. The time taken for aging in oak barrels (of which 30% are renewed each year), varies between 11 and 13 months

Sobre la «cuvée»

Bienvenues-Bâtard-Montrachet is a rich, complex wine. It develops aromas of lemon and orange, developing into hazelnut and spices. As with any Puligny and Chassagne grand crus, it has impressive substance. Full-bodied and powerful, this wine has impressive richness, developing a complex bouquet of fruit aromas, enhanced by some toasty, spicy notes at the finish.

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Imagen de fondo de la etiqueta del vino
Características de la bodega y de la «cuvée»

Región: Borgoña

Bodega: Henri Clerc

Color: blanco

Encepamientos: «Chardonnay»
Maridajes: Turbot à la crème, Ris de veau à la crème, Homard grillé au beurre salé 

Denominación: Bienvenues-Bâtard-Montrachet

Clasificación: «Grand Cru»

Propietario: Henri Clerc

Viticultura: ecológico Más información

Temperatura de servicio: 11°

La información publicada «supra» describe las características actuales del vino en cuestión. No se refiere a ninguna añada específica. ¡Atención! Este texto está protegido por derechos de autor. Queda prohibida su reproducción sin sin solicitar previamente el permiso del autor.
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