Pernand-Vergelesses 1er Cru Ile des Vergelesses Pavelot (Domaine)
Las informaciones
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Sobre la bodega
The Pavelot family has been present in Pernand-Vergelesses since at least the 17th century and their domaine has grown over time and generations. Today, Luc and Lise Pavelot have taken over from their father Régis. Their 9-hectare vineyard is certified organic and shared between Pernand-Vergelesses and Aloxe-Corton. This is a really interesting area, with particularly charming wine, that also maintains reasonable prices.
Sobre la «cuvée»
The Ile des Vergelesses premier cru is a wine, élevaged in a barrel, which demonstrates the complexity and refinement of its terroir.
Consultar los precios de referencia de la bodega PavelotCaracterísticas de la bodega y de la «cuvée»
Región: Borgoña
Bodega: Pavelot
Color: tinto
Encepamientos: Pinot noir
Maridajes: Filet mignon de veau, Boeuf bourguignon, Canard aux cerises
Denominación: Pernand-Vergelesses
Clasificación: «Premier Cru»
Propietario: Pavelot (Domaine)
Temperatura de servicio: 16°
La información publicada «supra» describe las características actuales del vino en cuestión.
No se refiere a ninguna añada específica.
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