Banyuls Rimage La Coume Mas Blanc (Domaine du) - Parcé et Fils 1993
Banyuls Rimage La Coume Mas Blanc (Domaine du) - Parcé et Fils
Las informaciones
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Sobre la «cuvée»
This complex Banylus that reveals notes of Muscat, is a blend of three grape varieties: 25% Muscat d’Alexandrie, 70% Grenache Blanc, and 5% Malvoisie (Tourbat). Located on land that is exposed to the east, Muscat – a grape variety always slow in ripening – gives the wine a mature profile. The wine is bottled after a three-week maceration and maturation in stainless steel vats. This is a wine that can be kept for years before accompanying a foie gras or a Roquefort.
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Características de la bodega y de la «cuvée»
- Región:
- Rosellón
- Bodega:
- Domaine du Mas Blanc
- Color:
- ambarino
- Encepamientos:
- Syrah, Monastrell, Garnacha
- Maridajes:
- Gateau au chocolat, Bavarois aux œufs, Canette rôtie au miel
- Denominación:
- Banyuls
- Propietario:
- Mas Blanc (Domaine du) - Parcé et Fils
- Viticultura:
- ecológico Más información
- Temperatura de servicio:
- 17°
La información publicada «supra» describe las características actuales del vino en cuestión.
No se refiere a ninguna añada específica.
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