Savennières Clos du Papillon Cuvée d'avant Château de Chamboureau 2002
Savennières Clos du Papillon Cuvée d'avant Château de Chamboureau
Las informaciones
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Sobre la bodega
For the Savennières appellation, Château de Chamboureau is a historic domaine since it was founded over 400 years ago. In 2007, this 18 hectare vineyard was bought by a local businessman, Philip Fournier. Together with Domaine Jo Pithon, it is part of Domaine FL. Comprising several really wonderful parcels on fully south-facing hillside slopes, the vineyard is in part farmed organically.
Sobre la «cuvée»
Although rather sticky-sweet, with rich, honeyed ripe fruit notes, this wine is balanced with a great mineral character and floral notes that endow it with excellent freshness. It can also be enjoyed with sweet and savoury dishes, blue cheeses or fruit desserts.
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Características de la bodega y de la «cuvée»
- Región:
- Valle del Loira
- Bodega:
- Château de Chamboureau
- Color:
- blanco licoroso
- Encepamientos:
- «Chenin blanc»
- Maridajes:
- Volaille aux abricots secs, Roquefort et pate de coing, Salade corse de langouste
- Denominación:
- Savennières
- Propietario:
- Château de Chamboureau
- Viticultura:
- biológico Más información
- Temperatura de servicio:
- 9°
La información publicada «supra» describe las características actuales del vino en cuestión.
No se refiere a ninguna añada específica.
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