Vin de France Les Vieilles Vignes des Blanderies Mark Angeli (Domaine) - Ferme de la Sansonnière 2015
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Vin de France Les Vieilles Vignes des Blanderies Mark Angeli (Domaine) - Ferme de la Sansonnière en venta
2023
A
S
Lote de 2 botellas | 1 en stock
Vin de France Les Vieilles Vignes des Blanderies Mark Angeli (Domaine) - Ferme de la Sansonnière
Las informaciones
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Sobre la bodega
Mark Angeli was a bricklayer by profession, before turning his sights to viticulture, gaining experience at Château La Tour Balance in Sauternes, where he saw the domain converted to biodynamics. He bought Ferme de la Sansonnière in 1989 and converted to organics and biodynamics right from his first vintage. Two grapes are cultivated, Chenin and Grolleau, a variety native to the Loire. These wines are produced with very little – or no – sulphur. A favourite of ours!
Sobre la «cuvée»
This Loire Chenin is rich and complex. The nose has aromas of ripe fruits and honey with a lovely freshness (lemon zest). Dense on the palate, with a long finish. A joy of a wine!
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Características de la bodega y de la «cuvée»
- Región:
- Valle del Loira
- Bodega:
- Domaine Mark Angeli - Ferme de la Sansonnière
- Color:
- blanco
- Encepamientos:
- «Chenin blanc»
- Maridajes:
- Carpaccio de saint-jacques à l'huile de truffe, Tartare de saumon au citron vert, Sole grillée et sauce au beurre blanc
- Denominación:
- Vin de France
- Propietario:
- Mark Angeli (Domaine) - Ferme de la Sansonnière
- Viticultura:
- triple A y biodinámico Más información
- Temperatura de servicio:
- 12°
La información publicada «supra» describe las características actuales del vino en cuestión.
No se refiere a ninguna añada específica.
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