Meursault Cuvée Tête de Murger Patrick Javillier 2012
Meursault Cuvée Tête de Murger Patrick Javillier
Las informaciones
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Sobre la bodega
Domaine Patrick Javillier extends over 10 hectares in the Côte de Beaune. Originally from a family of wine growers in Meursault, Patrick Javillier studied enology before following in his father’s footsteps. Since 2008, he has been making wine with his daughter Marion. His wines present a rather classic style, but considerable elegance and good aging potential.
Sobre la «cuvée»
Tête de Murger is a combination of two climats: "Les Casse-Têtes" on the slopes of Meursault, and "Au Murger de Monthélie" on the hillside of Volnay. The former provides minerality and nerviness; the latter lends structure and elegance.
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Características de la bodega y de la «cuvée»
- Región:
- Borgoña
- Bodega:
- Patrick Javillier
- Color:
- blanco
- Encepamientos:
- «Chardonnay»
- Maridajes:
- Alose grillée, Sauté de poulet chasseur
- Denominación:
- Meursault
- Propietario:
- Patrick Javillier
- Viticultura:
- ecológico Más información
- Temperatura de servicio:
- 12°
La información publicada «supra» describe las características actuales del vino en cuestión.
No se refiere a ninguna añada específica.
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