Bourgogne Olivier Guyot (Domaine de) 2017
Bourgogne Olivier Guyot (Domaine de)
Las informaciones
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Sobre la bodega
The Guyot are one of the oldest families in Marsannay-la-Côte. Louis Guyot established the domaine at the beginning of the last century. Generations have succeeded one another and since 1990 Olivier Guyot has managed this 15-hectare vineyard which is divided between Marsannay-la-Côte and Gevrey-Chambertin. The vines are cultivated in a responsible, sustainable way and ploughing is done on horseback.
Sobre la «cuvée»
This red Burgundy is generous (a bouquet of red fruit, with some spices). The palate is perfectly constructed: tannins and freshness combine perfectly, demonstrating Olivier Guyot's remarkable expertise.
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Características de la bodega y de la «cuvée»
- Región:
- Borgoña
- Bodega:
- Olivier Guyot
- Color:
- tinto
- Encepamientos:
- «Pinot noir»
- Maridajes:
- Poulet rôti , Carré de porc et petits légumes, Bavette grillée
- Denominación:
- Bourgogne
- Propietario:
- Olivier Guyot (Domaine de)
- Viticultura:
- ecológico Más información
- Temperatura de servicio:
- 16°
La información publicada «supra» describe las características actuales del vino en cuestión.
No se refiere a ninguna añada específica.
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